10 ястия, причиняващи сърдечни заболявания с високо съдържание на нездравословни мазнини

10 ястия, причиняващи сърдечни заболявания с високо съдържание на нездравословни мазнини

Мазните меса, домашните птици с кожа, бързото хранене, беконът и преработените меса са с високо съдържание на наситени мазнини, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Има четири вида мазнини: мононенаситени, полиненаситени, наситени и трансмазнини, всяка с различна структура. Мононенаситените и полиненаситените мазнини се считат за полезни, докато твърде много наситени или трансмазнини могат да бъдат вредни за здравето на сърцето. Наситените мазнини повишават лошия LDL холестерол, основен рисков фактор за сърдечни заболявания поради натрупване на плаки в артериите. Трансмазнините не само повишават LDL холестерола, но също така намаляват нивата на добрия HDL холестерол, което допълнително увеличава риска от сърдечни заболявания.

Световната здравна организация (СЗО) препоръчва ограничаване на консумацията на трансмазнини до по-малко от 1% от общия калориен прием на ден, а наситените мазнини до по-малко от 10%. По-долу са 10 храни, богати на лоши мазнини, които трябва да бъдат ограничени за здравето на сърцето:

1. Месо: Мазното месо е един от най-малко здравословните източници на наситени мазнини.
2. Домашни птици с кожа: Отстранете кожата, за да намалите приема на наситени мазнини.
3. Сладолед: с високо съдържание на наситени мазнини и калории.
4. Маргарин: с високо съдържание на наситени мазнини и често се използва в пържени ястия.
5. Пържени картофи: с високо съдържание на наситени мазнини, калории и приготвени при високи температури.
6. Пушено свинско: с високо съдържание на наситени мазнини, които могат да повишат лошия холестерол.
7. Безалкохолна напитка: Високото съдържание на захар може да доведе до наддаване на тегло и сърдечни заболявания.
8. Барбекю: с високо съдържание на захар, което може да повиши нивата на триглицеридите.
9. Преработено месо: с високо съдържание на сол и наситени мазнини, което може да повиши кръвното налягане.
10. Пица със сирене: с високо съдържание на наситени мазнини и калории, не е добре за сърцето, ако се консумира в излишък.

Вашият коментар