Добрите навици започват в семейството. Изпратете ни любимите здравословни рецепти на вашето дете.

Новият срок започна тази седмица, така че се надявам всички родители да са доволни. В момента те са изправени пред различни задължения, стрес от контролни и понякога трудни домашни, но освен това ги очакват много положителни събития. От висене в дълги почивки и закачки на пейката, до многократни пътувания, високи петици в каталози и научаване на нещо наистина интересно. Добавете всичко това и става ясно, че ученическите години са най-красивите моменти от живота ви, нали?

И за да могат учениците да извлекат максимума от бюрата си и да бъдат внимателни в класните си стаи, важно е те да ядат здравословни, хранително балансирани ястия, които осигуряват цялата енергия и хранителни вещества, от които се нуждаят. Ето защо стартирахме проекта „Бъди готвач в училище“ с цел да създадем информираност и да повишим информираността за подобни хранителни навици. За втора поредна година проектът приканва всички заинтересовани ученици от началните училища в Хърватия да изпратят своите любими неща. Рецепти за здравословни и вкусни ястия.

Причината, поради която състезанието е съсредоточено около учениците, е, че сме уверени, че рецептите, адаптирани към учениците, ще бъдат приети от всички ученици. Маря Лукович, директор на основното училище „Густав Куркулец“ в Загреб, също е съгласна с вестника, че е страхотно децата да мислят за ястията и дори да участват в приготвянето им.

– Днес децата са добре запознати кое е здравословна и кое нездравословна храна. Разбира се, при възможност за избор, бих избрал какво искам да ям. Въпреки това, ако те могат самостоятелно да избират своите храни и да ги комбинират в здравословно меню, те със сигурност ще бъдат по-мотивирани да опитат такива храни и ще насърчат семейството и колегите си да направят същото.Мери вярва, че това ще ги насърчи да правят то.

Искаме децата сами да намират рецепти за здравословни и вкусни ястия, но смятаме, че малките готвачи имат нужда от малко помощ, за да подадат своите кандидатури. Поради тази причина молим родителите да съдействат, като записват готвенето си или правят снимки и ни ги изпращат. Напишете рецептата от приложението.

Точно това направи миналогодишната победителка Руся Шабарич от Регионално училище Керестинец, без дори да мисли, че ще спечели, а ястието беше приготвено от училището партньор на проекта, ОУ „Густав Куркурлец“, и беше включено в тазгодишното меню. Попитахме Лукович защо го е направил и какво мисли за подобно въвличане на децата в храненето.

– Включването на децата в създаването на здравословни ястия е чудесен начин да ги накарате да мислят за балансирани ястия и креативно създаване на рецепти за ястия, от които техните връстници ще се интересуват и ще искат да опитат. Така беше. Миналата година нито едно от ястията на нашите ученици не спечели награди, но като ги включим, се надяваме да ги вдъхновим да мислят за креативността и вкуса на здравословното готвене.

Директорът също се надяваше, че хрупкавата пилешка салата със здравословен дресинг на Лучия е успешна, по-специално мотивирайки учениците да продължат да експериментират със здравословни рецепти у дома и да участват в тазгодишното състезание.

– Отзвукът беше наистина страхотен, както заради новите рецепти в училищната кухня, така и заради отличния вкус, който се хареса на всички ученици и персонала на училището – разказва Мария.

В противен случай учениците могат да се включат в състезанието сами или с приятели от своето училище до 17 септември, като тогава всеки участник трябва да попълни индивидуална заявка. Кандидатурите ще бъдат разгледани от специално жури от директори на училища, диетолози и известни готвачи и най-добрите рецепти ще бъдат избрани до 22 септември.

След това на 30 септември в Rouge Marine Park, с подкрепата на приятели и семейство от училището, финалистите ще приготвят рецепти и ще ги тестват от група деца. Накрая жури ще избере печелившото ястие и ще присъди титлата Master Chef School на автора на това ястие. Победителят с най-добрата рецепта печели, освен титлата, парти на класа и в зависимост от ситуацията в училището на победителя, ястието се включва в менюто на училищната кухня, както и в менюто на основното училище. „Густав Крукрек“.

Подготвили сме някои изненади за останалите финалисти на състезанието, така че регистрирайте вашите ученици възможно най-скоро.

Подробности и правила за състезанието можете да прочетете тук.

Организатори на проекта са Lidl Хърватия и BRITA. Партньорските училища по този проект са Основно училище „Иван Филипович“ и Основно училище „Франьо Ханаман“ Дреновци в Загреб.

Вашият коментар