Черният петък наближава бързо, но изглежда, че празничното пазаруване вече е на високо ниво. С несигурната икономическа перспектива потребителите са изправени пред важни решения относно своите навици за харчене през този празничен сезон. Планират ли да харчат пари или да спестяват? Професорът по маркетинг в Wharton Кейт Ламбъртън е тук, за да сподели информация за ваканционните разходи и доверието на потребителите.
Ябълките са били обичайна американска култура, но сега 85% от сортовете ябълки са изчезнали. Не само ябълките са изложени на риск; много от историческите храни и начини за хранене в нашата страна са застрашени от изчезване. Кулинарният историк Сара Ломан пътува из Съединените щати, за да открие редки храни, които са изложени на риск, като ябълки от сайдер от Ню Джърси, сладки фъстъци от Каролина, пиле Buckeye, фурми от Coachella Valley и захарна тръстика от хавайско наследство. Тя се срещна с фермери, животновъди, учени и активисти, които работят за запазването на тези храни. Ломан се присъединява към нас, за да обсъдим новата си книга „Застрашено хранене“ и значението на връщането на наследствените храни обратно на масите ни.
Новият подкаст WHYY, Art Outside, трябва да дебютира във вторник, като се фокусира върху публичната арт сцена на Филаделфия. Подкастът ще представи петима улични артисти и ще изследва тяхното въздействие и мотивация за създаване на изкуство на открито. Водена от известния блогър на Street Dept. Конрад Бенър, поредицата ще включва първия епизод с подробности за художник, известен като „Филаделфия Бански“, който се изправя срещу Филаделфийската служба за паркиране със своето изкуство. Бенър ще обсъди сериала и художника, представен в първия епизод.
